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Caratteristiche
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sans année |
| Regione | Francia |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12% |
Avec le Temps è frutto di uve di Avize e Oger (quindi Grand Cru) della vendemmia 2016, con fermentazione interamente in cuve; poi circa due anni sui lieviti e dosaggio a 5 g/l.
Propone una serie di sensazioni apparentemente antitetiche: è ricco ma vivace, denso ma sottile, con le canoniche note di frutti bianchi, agrumi e nocciola accompagnate da una vena tropicale e un tocco di confetto.
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