Descrizione
Alla vista color rubino medio con sfumature di rame. Al naso sprigiona note di ciliegie rosso scuro, prugne, chiodi di garofano, pelle nuova, petali e sentori di menta rosa. In bocca emoziona il palato con i suoi tannini fini. Gusto ricco, cremoso, fresco, vivace e ben equilibrato dal finale lungo.
Un vino potete e selvaggio che si abbina bene carne di manzo, carni rosse, filetto al tartufo, fonduta con tartufi e formaggi dolci.