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Champagne Brut Rosè millésime 2014 coffret – Louis Roederer

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Caratteristiche

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot noir 65%, Chardonnay 35%
Formato: 0,75 L
Annata: 2014
Regione: Champagne, Francia
Alcol: 12°
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Informazioni aggiuntive

Denominazione

Champagne AOC

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Annata

2014

Regione

Francia

Formato

0.75 L

Alcol

12%

Classificazione

Millesimato, Rosé

Descrizione

Per elaborare questi champagne rosé, Louis Roederer ha sviluppato, nel corso degli anni, un metodo assolutamente unico in Champagne: «l’infusione», che permette di estrarre la parte succosa e matura dei Pinot noir preservando al contempo una grandissima freschezza. Una parte dei succhi di Chardonnay viene colata in una macerazione di Pinot noir, per fermentare insieme e integrarsi perfettamente. Il dosaggio è di 8 g/l.

Bouquet intenso, fresco e fruttato. Zabaione di frutti rossi freschi e aciduli (fragola di bosco, mirtillo), leggermente zuccherati, sostenuto da note più candite, concentrate e di limone. Con l’aerazione, la complessità aromatica ha il sopravvento con un tripudio di spezie, cannella calda e pepe. L’attacco in bocca è pieno, i frutti rossi si esprimono in tutta la loro fragrante maturità e materia, cremosi e profondi. La materia fruttata si distende gradualmente con una freschezza minerale gessosa che prolunga la degustazione con una sensazione di leggerezza e di armonia.

Sede: Via Monturanese 1478
63811 Sant’Elpidio a Mare (FM)

Punto vendita: Via Giovanni Conti 19,
63900 Campiglione di Fermo (FM)

Tel.: 335 1291202
E-mail: info@atwines.it

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