Descrizione
Lo stile di Champagne Bollinger si definisce per la precisione esemplare portata ad ogni momento dell’elaborazione. Rispetto della tradizione, remuage manuale delle bottiglie, tappatura delle bottiglie in magnum di riserva, ultimo bottaio privato della Champagne, questo gusto per l’eccellenza simboleggia l’intera cultura dello Champagne Bollinger. Più che un’arte, è un patrimonio.
Annata 2012
La cuvée La Grande Année è vinificata solo nel caso di annate eccezionali con un perfetto equilibrio degli acini. L’annata 2012 offre vini generosi, vivaci e complessi.
