Descrizione
Alla vista il colore giallo paglierino brillante, con qualche leggero riflesso dorato. Al naso si elevano sensazioni fruttate e speziate, adornate da leggeri tocchi balsamici con note di pompelmo, anice, scorza di limone, agrumi. In bocca il gusto è delicato, avvolgente, morbido, caratterizzato da un sapore fruttato piacevolmente rinfrescante, che scorre con buona agilità. Chiude con un finale decisamente persistente.
Si abbina bene con pietanze a base di pesce e carni bianche. Da provare con una tartare di gamberi rossi.
