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Caratteristiche
| Denominazione | Trento DOC |
|---|---|
| Classificazione | Millesimato |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Vitigno | Chardonnay |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12,5% |
| Annata | 2012 |
Alla vista il colore è paglierino lieve e lucente nel calice, dove staccano fini bollicine a disegnare eleganti catenelle. Al naso dapprima una nota floreale di biancospino e acacia, poi si allarga su note di note di pera, mela, miele, vaniglia e piccola pasticceria. Lunga persistenza aromatica in bocca, dove si mostra prima fresco, per concludere sapido. Ben fuse nel corpo le bollicine.
Ottimo con un piatto di tagliolini all’astice.
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