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Umami 2012 – De Sousa

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    es. "M.R." (Marco Rossi) o "Buon compleanno!" 

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Champagne AOC

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata

Sans année

Regione

Francia

Formato

0.75 L

Alcol

12%

Caratteristiche

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Descrizione

Oltre ai quattro sapori: acido, amaro, salato e dolce, i giapponesi hanno individuato un altro sapore: umami, che si potrebbe tradurre con gustoso (UMAI: delizioso MI: gusto = UMAMI: gustoso). Questa sensazione si riferisce all’aspetto vellutato e cremoso di alcuni alimenti. Questa cuvée onora questa generosità in bocca.

Questo Umami Grand Cru 2012 proviene dalla viti molto vecchie, più di 60 anni che sono profondamente radicate in un terreno interamente influenzato dal gesso della Côte des Blancs.

Sede: Via Monturanese 1478
63811 Sant’Elpidio a Mare (FM)

Punto vendita: Via Giovanni Conti 19,
63900 Campiglione di Fermo (FM)

Tel.: 335 1291202
E-mail: info@atwines.it

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