Descrizione
Alla vista il colore giallo è giallo paglierino brillante. Al naso si eleva un ampio bouquet di ginestra, camomilla, pera, con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e nocciola. In bocca colpisce per la sua eleganza: asciutto e fresco, con un’acidità che si integra perfettamente con la struttura del vino. Lungo finale sapido e salato.
Si abbina a carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene.