Descrizione
Alla vista il colore è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, limpido, brillante. Al naso il profumo è intenso, persistente, fruttato, elegante, fresco con sentori di fiori, ribes e mela verde. In bocca il sapore è morbido, di buona sapidità, equilibrato e armonico.
Da abbinare con con minestre, frutti di mare, antipasti magri, paste asciutte e risotti con salse a base di pesci; piatti a base di uova, pesci in bianco e salsati. Ottimo per l’aperitivo.