Descrizione
Alla vista il colore è giallo paglierino, con sfumature dorate. Al naso è ampio e ricco con sentori di frutti gialli, note di fiori di campo ed erbe selvatiche e cenni di pietra focaia. Al palato si presenta di buona struttura, fresco e sapido.
Si abbina a formaggi freschi, antipasti di pesce, pesce al vapore e alla griglia.