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Pinot Nero in purezza, da un’unica parcella sulla collina sopra il villaggio di Ambonnay. La cuvée (blend dell’annata 2016 con un 20% di Vin de Reserve mix di vecchie annate tra cui la 2008) ha carattere deciso e spalla larga.
48 mesi sui lieviti e 5 gr/l di zucchero di canna (Extra Brut).
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