Descrizione
La cuvée Nicolas è la nostra prima cuvée. È composto da circa il 75% di Pinot Noir e il 25% di Chardonnay.
Questa cuvée contiene una porzione significativa di pinot nero per dargli corpo, ma anche chardonnay che apporta freschezza e mette in risalto i piccoli frutti rossi del pinot nero. Questa cuvée, rappresentativa dei nostri appezzamenti, è l’identità della nostra casa da più di quattro generazioni.