Descrizione
Assemblaggio di Chardonnay 55% e Pinot Nero 45% di cui parte di Vini di riserva.
Sono 15 i Cru che entrano nella sua composizione e sono rigorosamente selezionati per mantenere solo quelli che hanno sia una buona maturitร che una bassa aciditร , che consente al vino di raggiungere l’equilibrio desiderato senza l’aggiunta di alcun dosaggio.