Descrizione
Lo champagne Brut Pepin de Vigne apre col botto: 70% Chardonnay e 30% Pinot Meunier a comporre in estro un compendio di croccantezza e carnosità, ariosa freschezza e ingente sapidità, rosa canina e salicornia, ananas e fico, mandarino e gelso. Pieno, tonico e vivace. 36 mesi sui lieviti e 9 g/l di dosaggio.