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Caratteristiche
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | Sans année |
| Regione | Francia |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12% |
Lo champagne Brut Fleur de Craie è un 100% chardonnay che di mesi sui lieviti ne passa 60 e tara il dosaggio a 6,5 g/l. Da vigne di circa 50 anni, conserva la pienezza del precedente e gli accompagna tensione e mineralità più ingenti. Composito e goloso il ventaglio aromatico con cedro, pompelmo, pera kaiser, ostrica e pane tostato; golosissimo il sorso, fresco e pieno, ampio nei i riscontri gustativi, teso senza cedimenti fino al finale agrumato-speziato.
WINE SPECTATOR
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93/100
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