Chemin des Rois – Cuillier

Descrizione

Cuvée parcellare prodotta nel rispetto della natura con preparati contenenti prodotti vegetali e naturali per la cura della pianta.

Senza chiarifica o filtrazione, l’imbottigliamento è manuale con sboccatura senza aggiunta di zucchero.

Composizione: 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay.

Vinificazione di 10 mesi in botti di rovere di diverse annate.

Dosaggio 0 g/l

Affinamento sui lieviti da 24 mesi a 42 mesi.