€115.00
la promo scade tra:
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Classificazione | Millesimato |
| Annata | 2002 |
| Regione | Francia |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12,5% |
Caratteristiche
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De Caurés à Mont-Aigu è composto per l’84% da uve prodotte nella vigna Le Mont-Aigu, piantata nel 1970 e per il 16% da uve di Les Caurés, piantata nel 1946, entrambe parcelle di Chouilly, Côte de Blancs Grand Cru. L’ età media delle vigne di Chardonnay 55 è anni.
Fermentazione per 6 mesi in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica. Le bottiglie hanno riposato in cantina per 68 mesi fino al dégorgement effettuato a dicembre 2021.
Dosaggio: 1.5 g/litro
JAMES SUCKLING
98/100
ROBERT PARKER
96/100
ANTONIO GALLONI
97/100
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