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De Caurés à Mont-Aigu – Guiborat

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Informazioni aggiuntive

Denominazione

Champagne AOC

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Classificazione

Millesimato

Annata

2002

Regione

Francia

Formato

0.75 L

Alcol

12,5%

Caratteristiche

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Descrizione

De Caurés à Mont-Aigu è composto per l’84% da uve prodotte nella vigna Le Mont-Aigu, piantata nel 1970 e per il 16% da uve di Les Caurés, piantata nel 1946, entrambe parcelle di Chouilly, Côte de Blancs Grand Cru. L’ età media delle vigne di Chardonnay 55 è anni.

Fermentazione per 6 mesi in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica. Le bottiglie hanno riposato in cantina per 68 mesi fino al dégorgement effettuato a dicembre 2021.

Dosaggio: 1.5 g/litro

Premi

JAMES SUCKLING
98/100

ROBERT PARKER
96/100

ANTONIO GALLONI
97/100

Sede: Via Monturanese 1478
63811 Sant’Elpidio a Mare (FM)

Punto vendita: Via Giovanni Conti 19,
63900 Campiglione di Fermo (FM)

Tel.: 335 1291202
E-mail: info@atwines.it

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