€68.00
la promo scade tra:
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Classificazione | Millesimato |
| Annata | 2002 |
| Regione | Francia |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12,5% |
Caratteristiche
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Champagne Empreinte 1er Cru Brut nasce dal Pinot Noir coltivato su un suolo
Argilloso e calcareo.
Selezione di parcelle molto antiche di Cumiรจres (Barremont, Demoiselles, Houtrants) con viti di etรก media 30 anni.
Vendemmia manuale con cernita. Pressa Coquard tradizionale. Selezione della sola Cuvรฉe (primo mosto della spremitura). Vinificazione parcellare in tini, mezze botti e botti. Fermentazione malolattica evitata.
Dosaggio tra 1 e 3 g/l.
JAMES SUCKLING
98/100
ROBERT PARKER
96/100
ANTONIO GALLONI
97/100
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