Descrizione
Se il millesimo in Champagne è generalmente considerato sinonimo di eccellenza per le Cuvée Prestige, al contrario, in Laurent-Perrier, la nostra convinzione è che l’arte della miscelazione possa permetterci di creare ciò che la natura non ci darà mai: l’annata perfetta.
Quando Bernard de Nonancourt assunse le redini dell’azienda di famiglia nel 1948, la sua ambizione era quella di portare Laurent-Perrier ai massimi livelli attraverso una “Grande Cuvée” unica. È attraverso l’osservazione della Natura che si rende conto che nessun Vintage, anche eccezionale, sarà sufficiente per raggiungere la perfezione che ha in mente. In Champagne, infatti, le annate rivelano grandi differenze sia nelle caratteristiche che nello stile. Affidandosi all'”Arte dell’assemblaggio”, Bernard de Nonancourt comprende di poter riunire questi attributi per la loro complementarità al fine di creare la perfezione che sogna. Una perfezione che la natura, da sola e attraverso la vendemmia, non potrebbe portare.
Grand Siècle nasce su questa idea unica nel 1959: ricreare l’anno perfetto.
