Il Pollenza 2001 – Conte Brachetti Peretti

Descrizione

Di colore rosso rubino scuro alla vista. Profondo e intenso al naso, regala note olfattive dapprima di frutti di bosco a confettura, poi di erbe aromatiche, di funghi e di sottobosco. Al palato importante e corposo, energici i tannini, ricca è la tessitura. Di lunga persistenza e speziata la chiusura. Perfetto con cacciagione o selvaggina, è ottimo in abbinamento al brasato di cinghiale.