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L’ Audaciuese Blanc de Blancs Extra Brut – Person

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Informazioni aggiuntive

Denominazione

Champagne AOC

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Classificazione

Millesimato

Annata

2002

Regione

Francia

Formato

0.75 L

Alcol

12,5%

Caratteristiche

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Descrizione

100% Chardonnay  proveniente da vigne di oltre 50 anni, coltivate in biodinamica, a Vertus e Mesnil-sur-Oger . Due vendemmie in egual misura a comporre la cuvée, entrambe fermentate in legno piccolo con batonnage sulla feccia fine sino a febbraio dell’anno successivo. Parte della cuvèe sosta per alcuni mesi in barrique usate di Borgogna. Fermentazione Malolattica non svolta, sosta di oltre 50 mesi sui lieviti,con dosaggio in extra brut di 3 gr./litro

Premi

JAMES SUCKLING
98/100

ROBERT PARKER
96/100

ANTONIO GALLONI
97/100

Sede: Via Monturanese 1478
63811 Sant’Elpidio a Mare (FM)

Punto vendita: Via Giovanni Conti 19,
63900 Campiglione di Fermo (FM)

Tel.: 335 1291202
E-mail: info@atwines.it

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