Descrizione
Alla vista il colore è giallo paglierino cristallino con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. In bocca il sorso è caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza.
Ottimo per l’aperitivo si abbina bene all’insalata di mare calda.
