Descrizione
Lo Champagne Nature Les Côtes Calcaires di Tristan Hyest è un blend di 33% Meunier, 34% Pinot Noir e 33% Chardonnay provenienti dalla Vallée de la Marne a Trélou-sur-Marne. Circa il 50% dell’annata corrente a cui è aggiunto un 50% di vin de réserve . Nessun dosaggio finale e tiratura di circa 500 bottiglie.