Descrizione
Champagne composto dal 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir con un dosaggio di 6 g /l
Perlage ricco e persistente, conferito dalla
fermentazione rigorosamente in bottiglia. La fermentazione è naturale ossia ottenuta esclusivamente tramite lieviti indigeni che giustificano la dicitura “Tradition” riportata in etichetta. Le note gustative sono quelle del Pinot Meunier e classiche dello Chardonnay con un finale conferito dal Pinot Noir che lo arricchisce di struttura e carattere.
Il Tradition Brut JP Marniquet è messo in bottiglia senza alcuna filtrazione.
