Descrizione
Champagne composto dal 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir con un dosaggio di 6 g /l
Perlage ricco e persistente, conferito dalla
fermentazione rigorosamente in bottiglia. La fermentazione รจ naturale ossia ottenuta esclusivamente tramite lieviti indigeni che giustificano la dicitura โTraditionโ riportata in etichetta. Le note gustative sono quelle del Pinot Meunier e classiche dello Chardonnay con un finale conferito dal Pinot Noir che lo arricchisce di struttura e carattere.
Il Tradition Brut JP Marniquet รจ messo in bottiglia senza alcuna filtrazione.