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| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Classificazione | Millesimato |
| Annata | 2002 |
| Regione | Francia |
| Formato | 0.75 L |
| Alcol | 12,5% |
Caratteristiche
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Assemblaggio di 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 25% Pinot Noir.
Vigneti situati sui comuni di Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aรฟ.
Etร media delle vigne di 25 anni con potatura Chablis e Cordon de Royat.
Vinificazione parcellare. Fermentazione in tini termoregolati di piccoli volumi. Fermentazione malolattica realizzata, affinamento da 4 a 7 mesi dopo la vendemmia. Invecchiamento sui lieviti per 3/4 anni.
JAMES SUCKLING
98/100
ROBERT PARKER
96/100
ANTONIO GALLONI
97/100
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